Artículos Científicos y Manuales
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Desidratação de suco de abacaxi probiótico por spray dryer
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Francisca Diva Lima Almeida
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFC (2012)
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AccesoDeterminação da higroscopicidade do cajá em pó por meio da secagem por atomização
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Anselmo G. C. S. et al
Revista de Biologia e Ciências da Terra (2006)
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AccesoDeterminação da melhor condição de armazenamento de suco misto de umbu e acerola atomizado
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Thaís Regina Rodrigues Vieira
TCC em Economia Doméstica - UFRPE (2019)
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AccesoDevelopment and characterization of a novel standardized propolis dry extract obtained by factorial design with high artepillin C content
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Marquiafável F. S. et al
Journal of Pharmaceutical Technology & Drug Research (2015)
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AccesoDevelopment of enteric coated sustained release minitablets containing mesalamine
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer
Leito de Jorro/Spouted Bed
Souza D. F. et al
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (2013)
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AccesoDevelopment of enteric coated sustained release minitablets containing mesalamine
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Souza D. F. et al
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (2013)
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AccesoDevelopment of enteric coated tablets from spray dried extract of feverfew (Tanacetum parthenium L.)
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Chaves J. S. et al
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (2009)
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AccesoDevelopment of enteric coated tablets from spray dried extract of feverfew
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Chaves J. S. et al
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (2009)
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AccesoDevelopment of polycaprolactone/poly (vinyl alcohol)/clay microparticles by spray drying
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Monteiro M. S. S. B. et al
Materials Sciences and Applications (2016)
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AccesoDispersões de lipossomas encapsulando β-caroteno: caracterização, estabilidade físico-química e incorporação em iogurte
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Taíse Toniazzo
Mestre em Ciências - USP (2013)
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AccesoEfeito combinado do ultrassom e do pulso de vácuo sobre a cinética de secagem da banana verde (Musa cavendishii)
Alimentícia/Food/Alimento
Túnel de Secagem
Carla Ivonne La Fuente Arias
Doutora em Ciências - Escola Politécnica da USP (2017)
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AccesoEfeito da encapsulação de licopeno na sua estabilidade e biodisponibilidade
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Congealing/Spray Chilling
Julio Rafael Pelissari
Mestre em Ciências - USP (2014)
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AccesoEfeito da temperatura sobre a composição físico-química e compostos bioativos de farinha de taro obtida em leito de jorro
Alimentícia/Food/Alimento
Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer
Leito de Jorro/Spouted Bed
Castro D. S. et al
Brazilian Food of Journal Technology (2017)
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AccesoEfeito das condições de processo nas características físico-químicas de hidrolisado proteico obtido por spray dryer
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Morassi A. G. et al
XVI Congresso Interno de Iniciação Científica - UNICAMP (2008)
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AccesoEfeito do tempo de armazenamento sobre a fração lipídica do leite em pó de búfala obtido por spray dryer
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Mariana Ferreira Alves
Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos - UESB (2016)
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Acceso