Artículos Científicos y Manuales
Labmaq do Brasil se enorgullece de exhibir cientos de artículos científicos publicados con sus soluciones, demostrando que el propósito de crear soluciones innovadoras para el desarrollo de la ciencia y la tecnología está siendo muy bien cumplido.
La gran mayoría de los artículos son accesibles solo para clientes y socios de Labmaq, solicite acceso a nuestro departamento comercial. Para facilitar, busque el área de aplicación o palabra clave del equipo y/o proceso de su interés en el "Buscar" en la pestaña superior del website.
Análise comparativa de polpas de pitanga integral, formulada e em pó
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Oliveira et al.
Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais - Campina Grande (2006)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoNanocelulose de elevada cristalinidade extraída da fibra do bagaço de mandioca
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Travalini et. al
O Papel (Jan. 2016)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAddition of powdered shrimp in the formulation of snacks
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Costa et. al
Revista Ciência Agronômica - UFCE (2019)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAdsorption isotherms of hog plum (Spondias mombin L.) pulp powder obtained by spray dryer
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Neto et. al
Acta Scientiarum. Tecnhology (2015)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAdsorption isotherms of the red mombin powder produced in spouted bed dryer
Alimentícia/Food/Alimento
Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer
Leito de Jorro/Spouted Bed
Lins A. D. F. et al
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (2017)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAnálise dos constituintes de gema de ovo de avestruz desidratada por meio de duas metodologias de secagem
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Aquino et al.
Revista do Instituto Adolfo Lutz (2020)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAntioxidant Activity and Lipid Oxidation in Milk from Cows with Soybean Oil and Propolis Extract Added to their Feed
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Cottica S.M. et al
Food and Sciente Technology (2019)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAplicação de acerola (Malpighia emarginata D. C.) em pó em carne mecanicamente separada de frango: avaliação da ação conservante
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Cinthia Mayara Dias Sposito
TCC em Alimentos - UTFPR (2014)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAplicação de concentrado proteico de soro de leite com lactose hidrolisada em iogurte com baixo teor de lactose
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Catiucia Giraldi
Mestrado em Tecnologia de Alimentos - UTFPR (2011)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAplicação de Lactobacillus acidophilus microencapsulado com diferentes materiais de parede em preparado sólido para refresco
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Rafaela Dal'Prá Brand
TCC em Engenharia de Alimentos - UTFPR (2019)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAplicação de vitamina C livre e encapsulada por spray chilling em salsicha de carne de frango características físico-químicas, estabilidade e aceitação sensorial
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Congealing/Spray Chilling
Junior F. E. M et al
Brazilian Journal of Food Technology (2015)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAplicação do processo de secagem em leito de jorro para obtenção de suco de caju em pó
Alimentícia/Food/Alimento
Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer
Leito de Jorro/Spouted Bed
Sanyelle Lima Sousa
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFC (2015)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoApplication of cashew tree gum on the production and stability of spray-dried fish oil
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Botrel D. A. et al.
Food Chemistry (2017)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAproveitamento do resíduo do despolpamento da jabuticaba (Myrciaria cauliflora) para obtenção de pigmento com propriedades funcionais
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Mariana Casagrande Silva
Mestre em Ciências da Engenharia de Alimentos - USP (2012)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
AccesoAproveitamento dos subprodutos de vinificação da uva Bordô (Vitis labrusca) para obtenção de pigmentos com propriedades funcionais
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Volnei Brito de Souza
Mestre em Ciências - USP (2013)
Este artigo está disponível apenas para clientes Labmaq
Acceso