Scientific Articles and Manuals
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Investigation of antifungal activity from Vismia guianensis (Aubl.) standardized extract
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Isis C. R . et.al
CONCILIUM, VOL. 24, Nº 14 (2024)
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LoginIogurte caprino probiótico em pó estudo do processo de secagem, da caracterização do pó e da viabilidade do probiótico
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Adja Cristina Lira de Medeiros
Mestre em Ciências - USP (2013)
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LoginIsotermas de adsorção e calor isostérico de sorção de polpa de maracujá desidratada por spray dryer e liofilizador com aditivos e leite desnatado
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Catelam K. T. et al
Ciência e Agrotecnologia (2011)
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LoginLeito Extrativo FBD 20.0
Leito Extrativo FBD 20.0
Lemongrass Essential Oil (Cymbopogon citratus (DC) Stapf.) Seasonal Evaluation and Microencapsulation by Spray-Drying
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Thais M. S. et.al
II South-Brazilian Symposium on Pharmacognosy (2023)
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LoginLipossomas contendo ácido caurenoico ou extrato de Copaifera langsdorffii - desenvolvimento, caracterização e atividades antitumoral e tripanocida
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Ana Rita de Mello Costa
Doutora em Ciências - USP (2016)
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LoginMathematical modeling of drying process of unripe banana slices
Alimentícia/Food/Alimento
Túnel de Secagem
Rosa Fabiana Zabalaga Davila
Doutora em Ciências - Escola Politécnica da USP (2016)
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LoginMembranas de quitosana/bioativos naturais com atividade antimicrobiana para tratamento de lesões cutâneas
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Elaine Pereira dos Santos
Mestre em Ciência e Engenharia de Materiais - UFPB (2018)
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LoginMétodos alternativos de secagem de banana verde
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Lívia Maria Pessoa Lisboa Germano
TCC em Engenharia Química - UFRN (2016)
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LoginMicroencapsulação de Bifidobacterium longum 51A incorporada em farinha de aveia
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Beatriz Silva Pereira Bernucci
Doutora em Ciência de Alimentos - UFMG (2017)
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LoginMicroencapsulação de lactobacillus acidophilus curva de crescimento e influência da ativação da cultura sobre a viabilidade celular
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Leidiane Andreia Acordi Menezes, Deisy Alessandra Drunkler
Blucher Food Science Proceedings (2014)
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LoginMicroencapsulação de Lactobacillus acidophilus La-5 com dextrina de mandioca como agente encapsulante e aplicação na formulação de preparado sólido para refresco
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Karina de Carvalho
Mestre em Tecnologia de Alimentos - UTFPR (2018)
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LoginMicroencapsulação de Lactobacillus acidophilus utilizando extrato de soja e maltodextrina
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Leidiane A. Acordi Menezes
Mestre em Tecnologia de Alimentos - UTFPR (2015)
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LoginMicroencapsulação de Lactobacillus acidophilus utilizando extrato hidrossolúvel de soja como agente encapsulante
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Leidiane Andreia Acordi Menezes, Deisy Alessandra Drunkler
Blucher Food Science Proceedings (2014)
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LoginMicroencapsulação de Lactobacillus Utilizando Extrato Hidrossolúvel de Soja
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Leidiane Andreia Acordi Menezes, Deisy Alessandra Drunkler
Blucher Food Science Proceedings (2014)
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