Artigos Científicos e Manuais

 

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Obtenção de suco de caju atomizado através do controle das condições de secagem

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Rocha E. M. F. F. et al

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (2014)

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Obtenção de suco em pó prebiótico de tangerina através de secagem em leito de jorro

Alimentícia/Food/Alimento

Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer

Leito de Jorro/Spouted Bed

Solane Alves Santos da Rocha

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFC (2013)

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Obtenção de tomate em pó por atomização: influência das variáveis de processo na qualidade do produto

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Vanessa Goulart Machado

Mestre em Engenharia de Alimentos - UNICAMP (2010)

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Obtenção e caracterização de formulações de liberação controlada de atrazina e avaliação dos perfis de liberação

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Dryer/Spray Drying

Mauro Mozael Hirsch

Mestre em Química - UFRGS (2011)

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Obtenção e caracterização de hortelã em pó em spray dryer

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Pamella Priscilla de Oliveira

Mestre  em Engenharia de Alimentos - UFU (2021)

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Obtenção e caracterização de microcápsulas de óleo de pequi em matriz de goma de cajueiro e gelatina por coacervação complexa

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Marília Alves do Nascimento

Mestre em Recursos Naturais - UEC (2016)

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Obtenção e caracterização do extrato seco padronizado da Rosmarinus officinalis L. (Lamiaceae)

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Dryer/Spray Drying

Renê Oliveira do Couto

Mestre em Ciências Farmacêuticas - UFG (2011)

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Obtenção e padronização de extrato seco de Mikania laevigata (guaco)

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Dryer/Spray Drying

Mariana Viana Pinto

Mestre em Ciências Farmacêuticas - UFG (2011)

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Otimização do método de extração de celulose nanocristalina para valorização de resíduos lignocelulósicos

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Dryer/Spray Drying

Fernanda Izabelle Ditzel

Mestre em Engenharia e Ciência de Materiais - UEPG (2016)

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Otimização do processo de secagem por spray drying da polpa de noni (Morinda citrifolia Linn) filtrada

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Alexandra Fernandes dos Santos

Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos - UESB (2019)

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Otimizar a secagem de extrato de própolis utilizando a nebulização em comparação com a liofilização

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Dryer/Spray Drying

Junqueira M. V. et al

XIX Encontro Anual de Iniciação Científica - UNICENTRO (2010)

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Peptidases e lipases produzidas pelo fungo Fusarium oxysporum: caracterização e microencapsulação por spray drying

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Dryer/Spray Drying

Tâmara Ângelo de Oliveira Santos

Mestre em Ciências - USP (2012)

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Pharmaceutical solid dispersions yield during spray congealing

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Congealing/Spray Chilling

R.M. Martins, L.A.P. Freitas

17th International Drying Symposium (2010)

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Physicochemical and sensory evaluation of yellow mombin (Spondias mombin L.) atomized powder

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Neto L. G. M. et al

Revista Caatinga - Mossoró/RN (2015)

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Physicochemical properties, antioxidant activity and stability of spray-dried propolis

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Dryer/Spray Drying

Silva F. C. et al

Journal of ApiProduct and ApiMedical Science (2011)

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