Artigos Científicos e Manuais
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Secagem por atomização de polpa de ciriguela (Spondias Purpúrea L.): influência das variáveis de processo e sua qualidade
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Júnior M. E. S. et al
XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão - UFRPE (2013)
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Log inSecagem por atomização e caracterização química de extratos de folhas de café
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Leonardo Reis Rodrigues
Mestre em Ciência dos Alimentos - UFLA (2011)
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Log inSecagem por atomização na indústria alimentícia: fundamentos e aplicações
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Rosa E. D. et al
Labmaq do Brasil (2003)
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Log inSeparação mediante ultrafiltração e microencapsulamento por atomização de compostos fenólicos da casca de uva bordô (Vitis labrusca)
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Luz Angela Carmona Goméz
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFRGS (2016)
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Log inSistema reticulado constituído por poli(álcool vinílico), β-ciclodextrina e glutaraldeído na microencapsulação do cloridrato de metformina
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Farago P. V. et al
9º Congresso Brasileiro de Polímeros (2007)
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Log inSistemas microestruturados contendo extratos de Chamomilla recutita L. para aplicações dermocosméticas
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Simone Vieira Pereira
Doutor em Ciências - USP (2015)
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Log inSolanum cernuum Vell: estudo fitoquímico, avaliação das atividades gastroprotetora, antimicrobiana, citotóxica e obtenção do extrato seco por spray dryer
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Mariza Abreu Miranda
Doutor em Ciências - USP (2015)
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Log inSpouted bed as an efficient processing for probiotic orange juice drying
Alimentícia/Food/Alimento
Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer
Leito de Jorro/Spouted Bed
Alves N. N. et al
Food Research International (2017)
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Log inSpray drying as feasible processing technique to enhance the photocatalytic activity of the N2O5/carbon xerogel composite
Química/Chemistry/Química
Spray Dryer/Spray Drying
Moraes N. P. et al
Materials Letters (2020)
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Log inSpray drying of coffee leaf extract
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Corrêa J. L. G. et al
Coffee Science - Lavras/MG (2016)
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Log inSpray drying of Eugenia dysenterica extract: effects of in-process parameters on product quality
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Couto R. O. et al
Revista Brasileira de Farmacognosia/Brazilian Journal of Pharmacognosy (2013)
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Log inSpray-dried extracts from Syzygium cumini seeds: physicochemical and biological evaluation
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Maria Paula G. Peixoto, Luís A. P. Freitas
Revista Brasileira de Farmacognosia (2013)
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Log inSpray-dried rosemary extracts: Physicochemical and antioxidant properties
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Couto R. O. et al
Food Chemistry (2012)
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Log inStability of cashew apple juice in powder dehydrated in spouted bed
Alimentícia/Food/Alimento
Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer
Leito de Jorro/Spouted Bed
Sousa S. L. et al
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (2016)
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Log inStability of spray-dried beetroot extract using oligosaccharides and whey proteins
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Carmo E. L. et al
Food Chemistry (2018)
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